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健康科普 | 胰腺虽小，不可忽视——科学认识胰腺炎，守住消化与代谢的“核心引擎”

发布时间：2026-04-28

胰腺虽小，却是人体消化与代谢的“核心引擎”——既能分泌胰液帮助分解食物，又能释放胰岛素调节血糖。一旦胰腺被自身分泌的消化酶 “自我消化” ，就会引发胰腺炎。轻者腹痛难忍，重者可能出现多器官功能衰竭，危及生命。 今天，我们带您深入认识胰腺炎，掌握预警信号，筑牢健康防线。 01什么是胰腺炎？ 轻重之别，风险悬殊 胰腺炎是胰腺组织的急性或慢性炎症，按病情急缓与严重程度可分为两类： · 急性胰腺炎：突发发作，胰腺短时间内充血、水肿甚至坏死，是可能危及生命的急症。重症急性胰腺炎凶险程度较高，不仅可能引发严重感染、休克等危重情况，还可能导致多器官功能衰竭。 · 慢性胰腺炎：长期反复损伤导致胰腺纤维化、功能衰退。患者会反复腹痛、消化不良，还可能继发糖尿病、脂肪泻（吃油腻食物后腹泻）。 02哪些行为会“引爆”胰腺炎？ 1. 暴饮暴食 + 酗酒 酒精会直接刺激胰腺分泌，还可能堵塞胰管；大量高蛋白、高脂肪食物会加重胰腺消化负担。两者叠加是急性胰腺炎的常见诱因。 2. 胆道系统疾病 胆结石、胆囊炎等可能导致胆管堵塞，胆汁反流进入胰腺，激活胰酶引发炎症。这是我国胰腺炎的常见病因。 3. 其他诱因 高脂血症（尤其是甘油三酯过高）、胆道或胰腺手术创伤、某些药物（如部分抗生素、利尿剂）等。 03胰腺炎发作前，会有哪些“预警信号”？ 急性胰腺炎：突发剧痛，切勿拖延 · 核心症状：中上腹突发剧烈腹痛，呈持续性胀痛、刀割样或绞痛，可向腰背部放射。弯腰或前倾时疼痛可能稍有缓解，进食后会明显加重。 · 伴随症状：恶心、呕吐（呕吐后腹痛不缓解，这是区别于胃病的关键特征）、发热（体温38℃以上）。严重时可能出现皮肤湿冷、头晕、血压下降（休克表现）、皮肤或眼白发黄。 慢性胰腺炎：反复隐痛，易被忽视 · 核心症状：反复发作的中上腹隐痛、胀痛，劳累或进食油腻食物后加重，疼痛可绵延数月。 · 伴随症状：食欲减退、体重下降、腹泻（粪便油腻、不易冲走）、血糖升高（胰腺功能受损导致胰岛素分泌不足）。 04科学防护：远离胰腺炎 1. 管住嘴，不贪杯 避免长期大量饮酒，聚餐时不暴饮暴食。少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等高脂食物，减少胰腺消化负担。 2. 积极治疗基础病 胆结石、胆囊炎患者需及时就医评估，必要时由医生判断是否手术；高脂血症患者要规律服药、控制饮食、定期复查血脂。 3. 警惕高危信号 出现突发中上腹剧痛、呕吐后腹痛不缓解等症状，立即就医，不要自行吃止痛药（可能掩盖病情）。 4. 定期体检 每年做腹部超声（检查胰腺形态）、血脂、血糖检测。高危人群（如胆道疾病患者、长期饮酒者）可增加检查频率。 5. 谨慎用药 避免滥用可能损伤胰腺的药物。服用新药前咨询医生，主动告知既往病史。 胰腺的“脆弱”远超想象，一次放纵就可能引发风险。守护胰腺健康，核心在于“管住嘴、控基础病、早发现” 。 如果出现疑似症状，请务必第一时间前往正规医院就诊，切勿拖延！ （本文仅作健康科普，不提供诊疗建议。具体治疗方案请咨询医生。） 普外科专家简介 周苏君 副院长，主任医师，硕士生导师，江苏省“333”工程培养对象，宜兴市学术技术带头人，原宜兴市人民医院普外中心主任。曾先后在江苏省人民医院和北京医科大学第三医院进修。长期从事普外科工作，对肝胆胰脾疾病、胃肠疾病及乳房、甲状腺疾病的诊治有丰富的临床经验，在群众及同行中有较高的声誉。率先在我市开展腹腔镜胆囊切除术、腹腔镜胃癌根治术。腹腔镜结肠癌、直肠癌根治术，胰十二指肠切除、甲状腺癌根治术、肝叶切除、门脉高压症分流术+断流术、中低位直肠癌保肛术等十余项新技术新项目，获江苏省卫生厅医学新技术引进二等奖3项、获无锡市科技进步三等奖2项，发表SCI论文及核心期刊20余篇。 史永光 普外科主任顾问，主任医师。毕业于江苏大学医学院临床医学专业，从事外科临床工作30余年，多次至三甲医院进修学习，具有丰富的专业理论知识和临床实践经验。擅长胃肠、脾、胆道系统，甲状腺、乳腺等普外科良、恶性疾病的诊断和手术治疗，特别是在胃癌、肠癌的诊疗方面积累了丰富的经验，对急腹症、各种腹部创伤具有丰富的救治和手术经验。同时，其领导的团队能熟练开展胃结直肠癌、胆道结石、各类疝、老烂腿（下肢静脉曲张）、急腹症的微创手术治疗以及腹腔镜保胆取石、各类痔瘘的手术治疗。 杭健 副主任医师，毕业于苏州医学院医学系医学专业。曾在无锡四院肿瘤外科及苏州大学第二附属医院普外科微创中心进修，从事外科临床工作30余年，具有扎实的医学专业知识和丰富的临床实践经验。发表国家级、省级以上论文多篇。擅长开展消化道肿瘤、甲状腺和乳腺肿瘤、腹股沟疝无张力修补、静脉曲张腔内激光治疗等各类普外科手术和腹腔镜微创手术，尤其擅长腹腔镜胆道手术、腹股沟疝无张力修补和痔疮、肛瘘、肛裂、肛周脓肿、结肠直肠肿瘤、直肠前突、耻直肌肥厚等肛门部、大肠疾病及疑难病症的诊治和手术。 蒋奕 普外科主任，副主任医师，毕业于南通大学临床医学系。无锡市医学会外科学分会委员。曾至上海长海医院专业进修胃肠外科及肝胆外科，具有丰富的外科理论知识和临床实践经验。能熟练开展腹腔镜下阑尾及胆囊切除、甲状腺、乳房、胃肠道、各类疝、下肢静脉曲张、痔瘘疾病等外科常见病手术及外科疑难杂症诊治。